DOMO CAFÉ

address：〒169-0073 東京都新宿区百人町１丁目１５−２９

tel：03-3360-2545

新小久保駅から徒歩3分の場所にあるおしゃれな佇まいのカフェ【DOMO CAFÉ】

コーヒー豆は、海外でも“レジェンド”と知られ、日本のコーヒー界を支えてきた田口護氏に師事した續木義也氏が営む京都・下鴨のカフェ・ヴェルディの中深煎り豆と、コーヒー界のアカデミー賞とも称される北欧の賞“Nordic Roaster 2013”にて北欧シーンを牽引するロースターを抑え、1位に輝いた台湾・台北の“Fika Fika Café（フィカフィカ カフェ）”の浅煎り豆を使用しています（※日本でFika Fika Caféの豆を扱うのは当店が初となります）。日本の純喫茶で提供されるような”しっかりと深い味わい“と、台湾で人気のあるお茶のような”軽い飲み心地”を比べることで新しいコーヒーの楽しみ方を提案しています。また、カフェ・ヴェルディの看板メニューである宝泉堂謹製丹波大納言の粒あんと求肥を使用した”小倉ホットサンドウィッチ”などの軽食や、台湾茶の一種”杏仁茶”も人気メニューでおすすめとなっております。台湾関連の書籍や台湾出身のスタッフの在籍により、台湾文化を楽しめるカフェとしてもご利用いただけます。皆様のご来店お待ちしております。

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